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权威机构称，中新社河北承德9月25日电 题：“饥寒薯”变“金疙瘩” 土豆产业年夜县深加工引客来 作者 陈林 张桂芹 郭鹏 金秋时节，河北省承德市围场满族蒙古族自治县的马铃薯迎来丰登。家住道坝子乡的张殿武，正忙着用新马铃薯淀粉为附近村落平易近制造粉条。 地处内蒙古高原以及冀北山地过渡带的围场满族蒙古族自治县，是中国出名的马铃薯产业年夜县。2024年10月，张殿武等人因用传统纯手工“漏粉”工艺创下“最长的马铃薯粉条”吉尼斯天下记录而受到外媒关注。--> “漏粉”，是外地人对于用传统手工工艺制作洋芋粉条的简称，也是张殿武从小在父亲口传心授间，早已掌握的技艺。作为市级非物资文化遗产代表性名目“张记纯手工粉条制作身手”传承人，58岁的他至今仍旧对峙用传统手工技能制作粉条。 凌晨4点，张殿武以及多少位老火伴开始一天的忙碌。他先将土豆淀粉舀入年夜盆，倒温水稀释后再冲沸水，待淀粉成为糊状后又用木棍在盆中重复揉搅。软硬合适后，下方有孔的葫芦瓢才正式退场，开始了关键的“漏粉”工序。只见左手握瓢的张殿武先将已熟的淀粉从盆中舀出，而后移至正烧着热水的年夜锅上方。随着他用右手一次次对左本领的拍打，一条条晶莹状的粉条从瓢中漏出，落入锅中…… 秋天新马铃薯收获后，当地庄家就开始新粉条的制作。张殿武说，过去因为马铃薯售价较低且运输不方便，附近村落民就将其创形成粉条售卖，但发卖局限很小。 往常，这里很多年青人正将土豆相干产品卖患上更远，张殿武儿子张振便是其中之一。数年前，年夜学毕业后的张振去了外地事情，后在父亲劝告下回到村落庄守业。“父亲盼望把这份技术传承下去，我就返来了。” 现在的张振早已经子承父业，并发动了一家马铃薯粉条深加工企业。以及爷爷挑着粉条在附近村落庄沿街叫卖、父辈骑自行车到县城卖粉条差别，相熟收集发卖的张振正在家中通过直播等情势，将企业消费的马铃薯产物卖向全国，以至还吸引了外洋客商慕名而来。看到网友喜爱传统手艺制作的粉条，现在不愿意回农村落的张振说，他现在喜欢上了本身的“奇迹”。 张振努力让马铃薯产物多元化，以满足更多消费者需要。在传统粉条制作基础上，他还研发了差别口胃的酸辣粉。 “土豆正从过来农民用以饱食的‘饥寒薯’，变身动员农民致富的‘金疙瘩’。”围场满族蒙古族自治县农业乡村落局相关卖命人表现，目前全县马铃薯种植面历年均稳定在70万亩中间，比年当地通过马铃薯深加工，开收回白酒、煎饼、月饼等一系列产物，让马铃薯身价倍增，全链条产值达35亿元群众币。 张振制作粉条时，12岁的孩子常常伴随在身旁，这让他想起自己儿时放学回家后看到爷爷、父亲在家“漏粉”的景象。他说，希望孩子长大后，可以通过学习科学知识研收回更多土豆产品，销售到世界更远的中央去。(完) 【编纂:胡寒笑】
经过模型验证，如今，中新网北京9月25日电(记者 李京统)记者从铁路12306科创中心获悉，铁路国庆中秋假期运输自9月29日开始，至10月10日收场，为期12天。自9月15日开始发售假期运输车票以来，停止25日8时，已经累计发售9月29日至10月10日期间的车票7000万张，铁路12306系统运行平稳。 铁路12306科创中间负责人介绍，从目前火车票预售情景来看，北京往返上海、沈阳、郑州，深圳至香港、南宁至广州、北京...
与之相比，以后，中新网海口9月29日电 (张月和)海口海关口岸监管处处长郭建盟29日在《中国(海南)跨境电子商务综合实验区实施计划》专场新闻发表发表会上默示，为反对跨境电商企业开展，海口海关重要从制度立异、管理创新以及办事翻新三方面发力，为企业打造更优的营商情况。--> 第一，在制度翻新上，让企业充分享受政策盈余。“我们反对企业依靠综保区等特别监管地区进展网购保税出口商品的展现营业，推进电商工业线上线下业务交融。”郭...